kilativ (kilativ) wrote,
kilativ
kilativ

Про пальмовое масло

Есть устойчивый стереотип, что оно чрезвычайно вредно и им кормят только нищебродов. Посмотрев на список стран импортеров пальмового масла, с удивлением обнаружил, что помимо нищебродов типа Индии, Китая, Пакистана и Бангладеш, пальмовое масло в значительном количестве закупают США, Голландия, Италия и Испания. А на долю населения, Испания, Голландия и Италия дадут большую фору России, которая тоже покупает немало, но стоит заметить, что часть покупок - это оплата Индонезией наших поставок оружия и потом это масло перепродается, видимо в Италию и Голландию с Испанией.

Below are the 15 countries that spent the most on imported palm oil during 2018.

India: US$5.5 billion (17.5% of total palm oil imports)
China: $3.4 billion (10.8%)
Pakistan: $1.9 billion (6.1%)
Netherlands: $1.8 billion (5.7%)
Spain: $1.3 billion (4.2%)
United States: $1.1 billion (3.6%)
Bangladesh: $1 billion (3.3%)
Italy: $997 million (3.2%)
Russia: $748.4 million (2.4%)
Egypt: $686.2 million (2.2%)
Germany: $583.7 million (1.9%)
Myanmar (Burma): $575.8 million (1.8%)
Japan: $536.4 million (1.7%)
Vietnam: $513.4 million (1.6%)
Malaysia: $452.8 million (1.4%)

Далее, я стал интересоваться, а как в США называют собственно пальмовое масло, раз у нас его тоже весьма и весьма много:

Many products, such as the ones featured here, contain palm oil:

Peanut butter: Skippy
Ice cream: Wall’s Soft Scoop
Chocolate: Cadbury’s Dairy Milk, Maltesers
Margarine: Flora Buttery Spread
Snacks: Twiglets, Ritz Crackers
Cookies and biscuits: Maryland Chocolate Chip Cookies, Oreos
Bread: Sainsbury’s Garlic Bread Slices
Instant noodles: Batchelors Super Noodles
Pizza bases and pizza base mix: Tesco’s own
Shampoo: Head & Shoulders
Soap: Dove Original
Lipstick: Max Factor Colour Elixir

The best way to avoid palm oil is to check the ingredients list on the food and household items you buy. But be aware that the oil and derivatives of it come under many names, including the following:
Vegetable Oil, Vegetable Fat, Palm Kernel, Palm Kernel Oil, Palm Fruit Oil, Palmate, Palmitate, Palmolein, Glyceryl, Stearate, Stearic Acid, Elaeis Guineensis, Palmitic Acid, Palm Stearine, Palmitoyl Oxostearamide, Palmitoyl Tetrapeptide-3, Sodium Laureth Sulfate, Sodium Lauryl Sulfate, Sodium Kernelate, Sodium Palm Kernelate, Sodium Lauryl Lactylate/Sulphate, Hyrated Palm Glycerides, Etyl Palmitate, Octyl Palmitate and Palmityl Alcohol. (Source: WWF)

Короче, овощное масло - это оно и есть.И это - чисто американские продукты, которые едят американцы. Вот, к примеру,

И вот:


И таких очень много.
Кроме того, его добавляют и в другие продукты. В частности, в очень популярную замену масла для бедных I Can’t Believe it’s Not Butter, а в него входит - сюрприз! -palm oil. И этот маргарин часто намеренно позиционируют как "масло". Ну почти масло.
The ingredients listed in the entry for I Can’t Believe It’s Not Butter Original Soft Spread are: purified water, soybean oil, palm kernel oil, palm oil, salt, soy lecithin, natural flavors, vinegar, Vitamin A Palmitate, and beta-Carotene (for color).


Но и это не всё, пальмовое масло входит в состав "сырных продуктов", то есть нечто такого, что представляется как сыр и маркетируется как сыр, но сыром являющееся на 50% и менее. Вот к примеру
Processed cheese (also known as prepared cheese, cheese product, or cheese singles) is a food product made from cheese and other unfermented dairy ingredients mixed with emulsifiers. Additional ingredients, such as vegetable oils, salt, food coloring, or sugar may be included. As a result, many flavors, colors, and textures of processed cheese exist.
Это тот самый "сыр", который идет на гамбургеры, чизбургеры и прочие бутерброды и который ест буквально вся Америка:



Так что, когда вам начнут ссать в уши, что американцы не едят пальмовое масло или что его не добавляют в молочные продукты, можете смело тыкать носом сюда. Просто маркетинг в США - это искусство и переназвав пальмовое масло - маслом овощным маркетологи резво соскочили с темы.
Tags: Америка
Subscribe

Recent Posts from This Journal

  • Post a new comment

    Error

    Anonymous comments are disabled in this journal

    default userpic

    Your reply will be screened

    Your IP address will be recorded 

  • 128 comments
Previous
← Ctrl ← Alt
Next
Ctrl → Alt →
Previous
← Ctrl ← Alt
Next
Ctrl → Alt →

Recent Posts from This Journal